朝食におすすめ♪シェントウジャン ｜ How To Make Shen toe Jean
760〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2Zs91q4
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
▷DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
《レシピの詳細はこちら！》
台湾の朝食の定番「シェントウジャン」のご紹介♪トゥジャンは豆乳を意味し、塩気があるものを「シェントウジャン」と呼びます。お酢の力で豆乳を凝固させることでおぼろ豆腐のようなやさしい味わいに♪豆乳は必ず無調整のものをお使いください。
■材料 (1人分)
・無調整豆乳 200cc
☆調味料
・酢 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・ごま油 大さじ1/2
仕上げ用
・ラー油 適量
・細ねぎ(刻み) 少々
■手順
(1)耐熱容器に豆乳を入れてラップをせずに600Wのレンジで2分30秒ほど沸騰直前まであたためる。(無調整豆乳を使用してください。濃い豆乳がおすすめです。)
(2)別の耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
(3)2に豆乳を注ぐ。(混ぜずにゆっくり注ぎましょう！)
(4)ラー油をまわしかけ、細ねぎをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/278371054815019493
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
あっさり食べられる♪ジーローファン
https://delishkitchen.tv/recipes/244155210115580289
台湾の屋台グルメ！ねぎ餅
https://delishkitchen.tv/recipes/171097998963507603
ついつい手が伸びる♪台湾カステラ
https://delishkitchen.tv/recipes/265276102316917927
ゼラチンで作る！豆花
https://delishkitchen.tv/recipes/223428210874909092
甘じょっぱい♡タピオカミルクチーズティー
https://delishkitchen.tv/recipes/230839813035524393