[印度カリー子の“みち”との遭遇] スパイシーラムソテーのレシピ 印度カリー子さん直伝！| NHK

Channel:
Japan NHK
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Published on ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=A8oOcfOA0w4


Duration: 1:07
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「印度カリー子の“みち”との遭遇」印度カリー子さん直伝のスパイスレシピはこちらから！
https://www.nhk.jp/p/ts/M2N65V8MN1/?cid=dchk-yt-2208-35

今回は福島県葛尾村の新たな特産「羊肉」が主役。この夏のバーベキューにも生かしたい羊肉の超簡単ソテー術をお届け！

仙台出身、東京大学大学院でスパイス研究に没頭していた印度カリー子。みちのく東北の各地で愛される独自の食文化にスパイスを掛け合わせて、あっと驚く未知のおいしさを作り出す番組です。

【出演者】
印度カリー子



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