Runtime Pizza American Style - Mit Banane! | Mori kocht!
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Pizza - American Style mit Runtime und dann auch noch Banane? Wie geht das? Schmeckt das? Es geht schnell und ist einfach und außerdem schmeckt es auch noch lecker! Probiert das Rezept einfach mal aus. Auch die Zutaten sind überschaubar.
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Rezept:
Für den Teig:
150g Runtime (Original oder Banane oder eine andere Sorte
150 mL lauwarmes Wasser
280g Mehl
1/2 Hefewürfel
1 Priese Zucker
Olivenöl
Salz
Den Hefewürfel zusammen mit dem Zucker in lauwarmen Wasser auflösen.
In der Zwischenzeit Runtime, Mehl sowie Salz und Olivenöl in eine Schüssel geben. Die Hefelösung dazu geben und zu einem einheitlichen Teig vermengen, sodass ein gleichmäßiger Teig entsteht. Diesen mindestens 1 Std an einem warmen Ort gehen lassen (Abgedeckt).
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
500g Passierte Tomaten
Basilikum
Oregano
Zucker
Salz | Pfeffer
Knoblauch und Zwiebeln klein schneiden und kurz anbraten. Die passierten Tomaten dazugeben sowie den Basilikum und Oregano. Mit Zucker und Salz + Pfeffer würzen.
Die Pizza nicht zu dünn formen. Auf ein Blech oder in eine Pfanne geben. Mit der Tomatensauce einstreichen. Anschließend nach Wahl belegen, Käse darauf geben und für ca 10 Min in den 250°C heißen Ofen.
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