ちょっとの工夫で華やかに！かまぼこ飾り切り3選 ｜ How To Make Kamaboko Ornament Cutting 3 selections
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ちょっとの工夫で華やかに！「かまぼこ飾り切り3選」
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難しそうに思えるかまぼこの飾り切り！
実はそんなに難しくないんです！！
ちょっとのアイデアでお正月が華やかに♪
■材料(作りやすい分量)
【薔薇かまぼこ】
・かまぼこ(白) 3cm
・かまぼこ(赤) 3cm
・アスパラ(ゆでる) 6切れ
【うさぎかまぼこ】
・かまぼこ(赤) 2cm
・黒いりごま 適量
・ケチャップ 適量
【くじゃく】
・かまぼこ(赤) 3cm
■手順
【薔薇かまぼこ】
(1)かまぼこ(白)は1cmの厚さに切る。真ん中に切り込みを入れる。
(2)かまぼこ(赤)は薄切りにする(6枚)。
(3)1枚ずつ手前から巻き、もう1枚重ねて巻く。白かまぼこの切り込みに赤かまぼこを入れ、アスパラを両端に飾る。
【うさぎかまぼこ】
(1)かまぼこ(赤)は1cm幅に切る。ピンク色の部分を半分まで切り込みを入れ、縦に半分にし、折り込む。
(2)ケチャップ、黒いりごまで目と頰を作る。
【くじゃく】
(1)かまぼこは1.5cm幅に切る。
(2)かまぼこ(赤)は底の部分を残して2mm幅に切り込みを入れる。同じ方向に折り込んでいく。
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