もっちもち♡もちぷにシュー ｜ How To Make Chewy Cream Puff
1,376〜携帯の全画面での視聴をおすすめします！〜
Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
■■■
ふんわりとした見た目、もちもちとした食感が楽しい！
クリームがとろけるような味わい♡
プレゼントにもうってつけです！
■材料 (10個分程)
・片栗粉 30g
・ホットケーキミックス 60g
・卵 2個
・砂糖 20g
・バター 30g
・水 150cc
☆カスタードクリーム
・卵 1個
・砂糖 大さじ4
・薄力粉 大さじ2
・牛乳 200cc
・バニラエッセンス 少々
■手順
(1) ボウルに片栗粉とホットケーキミックスを入れて混ぜる
(2) 別のボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる
(3) 鍋にバター、水を入れて混ぜ、沸騰させ、1に入れて手早く混ぜ合わせる
(4) なめらかになったら、2を少しずつ入れてよく混ぜる
(5) 天板にクッキングシートを敷き、絞り袋に入れた生地を10個程、こんもりと絞り出し、霧吹きをひとふきずつかける
(6) オーブンで180℃20分焼く。その後170℃10分焼く
(7) 〈カスタードクリーム〉耐熱ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。よく混ざったら薄力粉を振るい入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ラップをせず、600Wのレンジで2分加熱する
(8) 加熱後、よく混ぜて再び600Wのレンジで2分加熱し、取り出して混ぜ、再び600Wのレンジで2分加熱する
(9) バニラエッセンスを加えて混ぜ、密着するようにぴったりとラップをして冷蔵庫で冷やす
(10) 6にカスタードクリームをつめる
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
https://delishkitchen.tv/recipes/175126568681603494
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
■■■おすすめの動画はこちら♪
失敗しらずのサクふわスイーツ！基本のシュークリーム
https://delishkitchen.tv/recipes/132851213807911179
ワインによく合う◎おつまみチーズシュー
https://delishkitchen.tv/recipes/140807839500206569
全卵使用で無駄なし♪レンジカスタードクリーム
https://delishkitchen.tv/recipes/152366811952710131
トロッとなめらか♪基本のカスタードクリーム
https://delishkitchen.tv/recipes/152367660611404070
レンジで簡単！さつまいもとりんごのカスタード焼き
https://delishkitchen.tv/recipes/161924927501369747