牛乳でメイン＆デザート♪明太子パスタといちごみるくプリン | How to make Cod roe pasta ＆ Strawberry milk pudding

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Published on April 4, 2018 9:00:03 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=Jfo_6M7grPs

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Tutorial

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1本の牛乳で濃厚パスタ＆優しい甘さのデザートが完成！
「明治おいしい牛乳」新容器のリサイクル方法もわかりやすく紹介♪
リキャップできて匂いがうつりにくいから、お料理にもピッタリ☆
[Presented by 明治]

■材料（3人分）
☆明太子パスタ
・スパゲティ　　　　 240g
・明治おいしい牛乳　 400cc
・水　　　　　　　　 400cc
・明太子（皮を除いておく） 　 2本
・玉ねぎ 　 　　 1/2個
・しめじ 　 　　 1パック
・コンソメ 　 　　 小さじ1
・塩 　　　　 　　 小さじ1
・こしょう 　 　　 適量
・しょうゆ 　 　　 小さじ1
・バター 　　　 20g
・大葉 　　　　　　 3枚

★いちごみるくプリン
・明治おいしい牛乳 500cc
・グラニュー糖 大さじ4
・ゼラチン 　　　 10g
・水 　　　　　　 大さじ4
・ミント 　　　 適量

＜いちごソース＞
・いちご 　　　 6個
・グラニュー糖　　 大さじ2


■手順
☆明太子パスタ
1 玉ねぎは薄切りにし、しめじは根元を切り落としてほぐす。大葉は千切りにする
2 フライパンに明治おいしい牛乳、水、コンソメ、塩、こしょうを入れて中火で熱する
3 煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、玉ねぎ、しめじを加え、ふたをして、弱火で表記の時間通りゆでる
4 明太子、しょうゆ、バターを加え、混ぜ合わせる

★いちごみるくプリン手順
1 いちごは粗く刻む
2 耐熱容器にいちごソースの材料を入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱し粗熱をとって冷やす
3 ボウルにゼラチン、水を入れてふやかす
4 鍋に明治おいしい牛乳、グラニュー糖、２を入れて弱めの中火で熱しゼラチンが溶けるまで加熱し、粗熱をとる
5 容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める
6 5に2のいちごソースをかけ、ミントをのせる


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