少ない油で揚げ焼きに♪唐揚げフォンデュ ｜ How To Make Deep fried Fondue
130〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://goo.gl/yFZpfx
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
《レシピの詳細はこちら！》
濃厚チーズソースのまわりに、カラッと揚げ焼きにした唐揚げとウインナーをぐるりと並べて豪華に盛り付け♪チーズソースをとろ〜りとつけてお召し上がりください！
■材料 (4人分)
・鶏もも肉 2枚(500g)
・ソーセージ 8本
・ブロッコリー 1/2株
・ミニトマト 6個
・サラダ油 大さじ5
【☆下味】
・白ワイン 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・おろしにんにく 小さじ1/4
・おろししょうが 小さじ1/4
【★衣】
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
【◯チーズソース】
・ピザ用チーズ 100g
・薄力粉 大さじ1
・白ワイン 大さじ3
・塩 少々
【仕上げ】
・黒こしょう 少々
■手順
⑴ ブロッコリーは一口大に切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外：大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
⑵ 鶏肉は一口大に切る。ビニール袋に鶏肉、☆を入れて揉み込み5分程おく。★を加えてビニール袋に空気を入れて口を閉じ、肉全体にまぶすようにしてふる。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の皮目を下にして並べる。カリッとしたら裏に返して、8分程肉に火が通るまで揚げ焼きにする。キッチンペーパーで油をふきとり、ソーセージを入れて焼き色がつくまで炒める。
⑷ 耐熱容器にピザ用チーズ、薄力粉を入れて混ぜる。白ワイン、塩を加えて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱し、なめらかになるまで混ぜる(チーズソース)。
⑸ 器に3、ブロッコリー、ミニトマトをのせて、チーズソースを入れた器の添える。チーズソースに黒こしょうをふる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/224290944076219411
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
みんなでわいわい♪ホットプレートフォンデュ
https://delishkitchen.tv/recipes/219335700468728091
パーティーを彩る♪丸ごとかぼちゃフォンデュ
https://delishkitchen.tv/recipes/163408035476144620
とろ〜り濃厚！白菜と豚バラのカマンベールフォンデュ
https://delishkitchen.tv/recipes/167588109762953619
チンするだけ！濃厚かぼちゃフォンデュ
https://delishkitchen.tv/recipes/217490975356880031
とろ〜りフォンデュして！ヤンニョム白菜チーズ鍋
https://delishkitchen.tv/recipes/224844008273215908