レモンとはちみつの酸味♪紅茶ヨーグルトカップケーキ｜ How To Make Honey yogurt Cup cake
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カップに入れるだけの可愛い時短スイーツ♪
紅茶を浸した生地は、甘く優しいりんごの香りを楽しめます。
はちみつヨーグルトの爽やかな味わい♪優雅なティータイムにおすすめです♪
[Presented by ネスレ日本]
◼︎材料(2人分)
・カステラ 100g
・水 60ml
・LUPICIA デカフェ・アップルティー 3g
・ミント 適量
☆はちみつレモン
・国産レモン(スライス) 4枚
・はちみつ 小さじ2杯
・砂糖 小さじ1杯
★はちみつヨーグルト
・ギリシャヨーグルト(無脂肪タイプ) 300g
・はちみつ 大さじ1杯
・レモン汁 小さじ1杯
◼︎手順
1. 耐熱容器に☆を入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して粗熱をとる(はちみつレモン)。
2. ボウルに★を入れて混ぜる(はちみつヨーグルト)。
3. 鍋に水をいれて沸騰させ、茶葉を加えて3分程度おき、茶葉をこす。
4.カップにカステラをちぎりながら敷き詰め、紅茶を加えて浸す。カップの側面にはちみつレモンを貼り付け、はちみつヨーグルトをのせてラップをして冷蔵庫で冷やす。ミントを飾る。
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