卵焼き器で作る♪チーズとんぺい焼き風 ｜ How To Make Pork, cheese, cabbage wrapped in eggs
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卵焼き器で具材と卵液を一緒に焼けば、パクッと食べやすいサイズにまとまります♪またチーズがとろ〜りととろけて、たまらないおいしさ！カット野菜を使うことで包丁いらずなのも嬉しいポイント♪
■材料 (2人分)
・豚ひき肉 50g
・卵 3個分
・カット野菜[キャベツ] 120g
・塩こしょう 少々
・とろけるスライスチーズ 2枚
・サラダ油 小さじ1
仕上げ
・お好み焼きソース 大さじ2
・青のり 適量
■手順
⑴ 卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてしんなりとするまで炒め、塩こしょうを加えて炒める。
⑵ 溶き卵を1/4量流し入れて、半熟状になるまでかき混ぜる。平らにならしてとろけるスライスチーズを並べる。
⑶ 奥から手前に向かって折りたたむようにして巻き、奥に寄せる。これを卵液がなくなるまで繰り返す。
⑷ 食べやすい大きさに切って器に盛り、お好み焼きソースをかけ、青のりをちらす。
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