レンジで簡単♪塩鮭と豆苗のバターポン酢蒸し ｜ How To Make Butter ponzu steamed salmon
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重ねてレンジで加熱するだけの簡単おかず♪豆苗のシャキシャキ食感とバターの香りが食欲をそそります。
■材料 (2人分)
・塩鮭[甘口] 2切れ(160g)
・豆苗 1パック
・まいたけ 1パック(100g)
・酒 大さじ1
・有塩バター 15g
・ポン酢 大さじ2
■手順
⑴ 豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。まいたけは手でほぐす。バターは半分に切る。
⑵ 耐熱容器に豆苗、まいたけ、塩鮭の順にのせる。塩鮭に酒をふり、バターを1切れずつのせ、ポン酢をかける。ふんわりとラップをして、600Wのレンジで鮭に火が通るまで4分加熱する。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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