お家でも作れます！食パンでメロンパン ｜ How To Make Melon Bread Style Made with Bread
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お家でも作れます！「食パンでメロンパン」
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食パンアレンジ！
HMを使ってメロンパン生地を手軽に再現♪
腹持ちも良くおやつや朝食におすすめです。
■材料(4個分)
食パン(6枚切り) 3枚
ホットケーキミックス 150g
牛乳(食パン用) 60cc
バター 40g
砂糖 30g
溶き卵 1/2個分
牛乳大さじ 1/2
グラニュー糖 適量
■手順
(1)バターは室温に戻しておく。食パンは一口大にちぎり、ボウルに入れて牛乳(食パン用)を加えてひたし、4等分にして丸める
(2)ボウルにバター、砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
(3)溶き卵、牛乳を順番に加え、その都度混ぜる
(4)ホットケーキミックスを加えてしっとりするまで混ぜて生地を作り、4等分にして丸める
(5)ラップに生地をのせ、直径10cm程度にのばし、食パンをのせ、ラップで包む
(6)ナイフで格子状に浅く跡をつけ、グラニュー糖を全体にふり天板にのせる
(7)170℃に熱したオーブンで10分~15分焼き色がつくまで焼く。
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