わさびの風味がくせになる！鶏のわさび照り焼き | How To Make Sesame Roasted Chicken with Wasabi Sauce

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Published on November 24, 2017 9:00:04 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=YdviZMBbCKQ

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甘辛ソースにわさびの風味がよく合う♪
きざみわさびでいつもの鶏の照り焼きが大人の味わいに！
「本生」の贅沢な風味と香りをたっぷり楽しめますよ♪
[Presented by エスビー食品]

材料（2人分）
鶏もも肉　　　　　　　　　　1枚（250ｇ)
酒（もみ込む用）　　　　　　小さじ1
醤油（もみ込む用）　　　　　小さじ1
Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび　　　小さじ1
薄力粉　　　　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　　　大さじ1/2
酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ1
醤油　　　　　　　　　　　　大さじ1


手順
1.鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、酒、醤油、きざみわさびを加えてもみ込んで2-3分置く
2.1に薄力粉を薄くまぶす
3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を皮目から入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返して火が通るまで焼く
4.3に酒、みりん、砂糖、醤油を加えて絡める
5.器に盛ってきざみわさび(分量外)を添える

お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪