パクッと♪とろける美味しさ♡ひとくち生チョコロールクレープ｜ How To Make Mini Chocolate Crepe
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とろんととろける濃厚な生チョコをクレープの皮で巻いて
パクッと食べやすい一口サイズのクレープロールに！
お子様と一緒に作って食べるのも楽しいスイーツです♪
材料
(4本分)
・卵 2個
・牛乳 300cc
・薄力粉 100g
・砂糖 30g
・溶かしバター 15g
・サラダ油 適量
☆生チョコ
・チョコレート 200g
・生クリーム 100cc
手順
1.ボウルに卵を入れて混ぜ、牛乳、砂糖を加えてさらに混ぜる
2.薄力粉をふるい入れて混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜる
3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を薄く広げて弱火で焼く。表面が乾いてきたら裏返し、さっと焼いて取り出し、粗熱をとる（8枚分）
4.チョコレートを細かく刻む
5.鍋に生クリームを入れて弱火で熱し、ふつふつとしたら火を止めてチョコレートを加え、溶けるまで混ぜる
6.3のクレープの皮に、生チョコを適量ぬり広げ、手前からくるくると巻く
7.同様にクレープの皮に生チョコをぬり広げ、6をのせて手前からくるくると巻き、ラップに包んで冷蔵庫で休ませる（これを4本分作る）
8.食べやすい大きさに切り、器に盛る
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