食べ応え抜群！味噌バターコーン豚丼 ｜ How To Make Miso butter corn pork rice bowl
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味噌ラーメンをどんぶりに！？豚肉、コーンをみそ味に炒め、ごはんにのっけていただくボリューミーな一品です！バターの香りが更に食欲を刺激します♪今日のランチにいかがでしょうか？
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯
・豚こま切れ肉 150g
・コーン缶 50g
・サラダ油 小さじ1
・有塩バター 10g
☆合わせ調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・みそ 大さじ1と1/2
■手順
(1)ボウルに☆を入れて混ぜ、みそを溶かす。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒める。
(3)コーン缶を加えて1分程炒める。☆を加えて水分がなくなるまで煮からめる。(コーン缶は缶汁を切っておきましょう。)
(4)器にごはんを半量ずつ盛り、3、バターを等分にのせる。同様に計2個作る。
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