一人ランチにもおすすめ♪ツナ混ぜそば ｜ How To Make Tuna mixed noodles
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ツナ缶を使った時短レシピをご紹介！焼肉のたれと豆板醤を使って簡単に味付けます♪パパっと手早くできるので忙しいときにもおすすめです！よく混ぜて麺と絡めてお召し上がりください♪
■材料 (1人分)
・中華麺[生] 1玉
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・かいわれ 1/3パック
・ねぎ 5cm(15g)
・刻みのり 適量
・卵黄 1個分
☆ツナ用調味料
・焼肉のたれ 大さじ1
・豆板醤 小さじ1/4
★麺用調味料
・しょうゆ 小さじ1
・ごま油 大さじ1/2
■手順
(1)ねぎは切り込みを入れて芯を取り除き、千切りにする。水にさらして水気をしぼる(白髪ねぎ)。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。
(2)ボウルにツナ、☆を入れて混ぜる(ツナそぼろ)。(ツナは缶汁をしっかり切りましょう。)
(3)鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りゆでて、流水で洗い、しっかり水気を切る。ボウルに中華麺、★を加えて混ぜ、器に盛る。
(4)3にツナそぼろ、かいわれ、白髪ねぎ、刻みのりを盛る。卵黄をのせる。
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