おこげが香ばしい！お好み焼き風炊き込みご飯 ｜ How To Make Okonomiyaki Style Cooked Rice
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おこげが香ばしい！「お好み焼き風炊き込みご飯」
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焼く必要も混ぜる必要もなし！ボタン一つで炊飯器に全てお任せ！
キャベツは炊き上がってから入れることで食感を残しました♪
お好み焼きよりハマるかも！？ぜひお試しください！
■材料(4人分)
・米（洗米済み） 2合
・豚こま切れ肉 200g
・キャベツ 1/4個
・酒 大さじ1
・塩こしょう 少々
・紅しょうが 大さじ2
・細ねぎ（刻み） 大さじ2
・お好み焼きソース 適量
・マヨネーズ 適量
・温泉卵 適量
[☆調味料]
・塩 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
・お好み焼きソース 大さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1
・水 400cc
■手順
(1)キャベツは千切りにする。
(2)ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れ、揉み込む。
(3)炊飯器の内釜に、米、☆を入れて混ぜる。
(4)豚肉を入れて広げ、通常炊飯する。
(5)炊き上がったら、キャベツ、紅しょうが、細ねぎを加えて混ぜ、10分保温でおく。
(6)器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、温泉卵をかける。
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