やみつき！箸がとまらない！無限玉ねぎきゅうり ｜ How To Make Onion Cucumber mix salad
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大人気の無限シリーズを今回は玉ねぎときゅうりで！
暑くなるこの季節、さっぱりした副菜をパパッと作りませんか？
あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪
[Presented by ユニ・チャーム]
＜材料 2人分＞
・きゅうり 2本
・玉ねぎ 1/2個
・塩 小さじ1/3
・ささみ 1本
・トマト 1個
★ごま油 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1
★おろししょうが 小さじ1/2
★かつお節 1袋
★いりごま 大さじ½
＜手順＞
1. きゅうり、玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、塩をふって10分おく
2. トマトは8等分に切って、さらにななめ2つに切る
3. 1をクックアップクッキングペーパーに入れて水気をしぼりボウルに入れる
4. ささみは筋を取り、全体に浅く切り込みを入れてラップで包み、600wで2分加熱して冷まし、手でさく
5. 3にささみ、★を加えてあえた後にてトマトを加えてざっくり混ぜる。
（いりごまは仕上げにもふる）
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