ホットケーキミックスで♪炊飯器シナモンロール ｜ How To Make Rice cooker cinnamon roll
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ホットケーキミックスとヨーグルトで簡単に作るパン生地で見た目可愛いシナモンロールを作ります♪オーブンを使わずに炊飯器で焼ける、お手軽レシピです！※ケーキモードがついている炊飯器をご利用の場合は、ケーキモードでの炊飯をお願いします。
■材料 ：6個分(5.5合炊き炊飯器)
・ホットケーキミックス 200g
・ヨーグルト[無糖] 100g
・サラダ油 小さじ1
・無塩バター 20g
・グラニュー糖 大さじ1
・シナモンパウダー 小さじ1/2
★アイシング
・粉砂糖 大さじ2
・水 小さじ1/2
■手順
⑴ 《下準備》バターは常温に戻す。
⑵ ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、サラダ油を入れて、ゴムベラで切るようにして混ぜる。均一に混ざったら手でこねて、ひとまとまりにする。(生地がゆるくまとまらない場合は、ホットケーキミックスを大さじ1ずつ追加して様子をみましょう。)
⑶ まな板に打ち粉(分量外:適量)をふり、2の生地をのせて10×20cmの長方形にのばす。奥2cmを残してバターをぬり、グラニュー糖、シナモンを散らしてのばす。手前から巻いて、巻き終わりはつまんでとじる。6等分に切る。（打ち粉は薄力粉を使用しています。）
⑷ 炊飯器の内釜に3を並べ入れて、通常炊飯する(57分加熱)。生地の粗熱をとり、炊飯器から取り出す。
⑸ ボウルに★を入れて混ぜる。4にかける。
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