主役のおかずに大変身♪ちくわのロールフライ ｜ How To Make Roll Fried of Chikuwa
163〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
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外はサクッと、中からチーズがとろ〜り！断面のうずまき模様が可愛らしいちくわフライをご紹介します。お弁当のおかずにもおすすめです♪
■材料 (2人分)
・スライスチーズ 2枚
・ちくわ 4本
・ハム 2枚
・薄力粉 大さじ1
・卵 1個分
・パン粉 大さじ4
・サラダ油 適量
■手順
⑴ スライスチーズ、ハムは2等分に切る。ちくわは切れ目を入れる。ラップを敷き、ちくわを広げてのせ、スライスチーズ、ハムの順にのせて、手前から巻き、ラップの両端をねじって固定させる。（ちくわロール）
⑵ 600Wのレンジで20秒加熱する。粗熱をとり、冷蔵庫で10分〜おく。
⑶ バットに薄力粉、卵液、パン粉をそれぞれ入れて2を薄力粉、卵液、パン粉の順にまぶす。
⑷ フライパンに1cm程度のサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火できつね色になるまで揚げ焼きする。
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