切っても可愛い！丸ごとオレンジアイス ｜ How To Make The Whole Orange Ice
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オレンジの中身をくり抜いて、
クリームチーズが濃厚なアイスクリームを作ります！
おもてなしにいかがですか♪
■材料(2人分)
・オレンジ 2個
・砂糖（オレンジ用） 大さじ1
・クリームチーズ 100g
・砂糖 小さじ2
・生クリーム 100㏄
■手順
(1)オレンジ2つはヘタから1/3のところで切り、果肉をスプーンでくり抜く。
(2)くり抜いた果肉をザルにあけ、スプーンで押し付けるように果汁をしぼる。
(3)鍋にオレンジの果汁、砂糖を入れて中火で果汁が半分になるまで煮詰め、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
(4)ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて柔らかくなるまで混ぜる。
(5)生クリームを少しずつ加えてツノが立つまで泡立てる。
(6)3を加えて混ぜる。
(7)くり抜いたオレンジに流し入れ、冷凍庫で3時間冷やし固める。
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