ピリッと良〜い香り！豚肉の山椒風味揚げ
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ピリ辛で良い香りが食欲をそそる！
山椒の香りが口いっぱいに広がる豚肉の山椒風味揚げ！
おかずにもおつまみにもぴったりな一品♪
材料
（2人分）
・豚小間切れ肉 200g
・酒 大さじ2
・醤油 小さじ1
・青のり 大さじ1/2
・山椒 小さじ1
・片栗粉 大さじ1（手順1）
・片栗粉 適量（手順3）
・揚げ油 適量
手順
1. ボウルに豚肉を入れ、酒、醤油、青のり、山椒、片栗粉を加えて混ぜる
2. 1を6等分に分けて丸く形作り、手のひらで平らにする
3. 全体に片栗粉をまぶす
4. 170℃に熱した油で3をこんがりと揚げる
5. 器に盛って山椒、青のりをふる
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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