モチとろ食感！もちチーズ肉巻き | How To Make Rice Cake and Chesse Wrapped in Pork
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正月に残ったお餅を再利用！
簡単でおかずに最適なもちチーズ肉巻きレシピ♫
もちもち食感でとても美味しいですよ！
材料
（2人分）
・豚バラ薄切り肉 8枚
・スライスチーズ 2枚
・切り餅 1個
・サラダ油 小さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 大さじ1
手順
1. チーズは縦に4等分に切る
2. 餅は8等分に切る
3. 豚バラ肉を広げてチーズ、餅をのせて手前から巻く
4. フライパンに油を入れて熱し3を巻き終わりを下にして入れて中火で焼く
5. 焼き色がついたら裏に返してふたをして弱火で3分焼く
6. 全体に焼き色がついたら酒、みりん、醤油、砂糖を加えてフライパンをゆすりながら煮からめる
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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