ねぎソースがくせになる!かりかり豚ともやしのねぎソース|Crispy Pork and Sprout with Green Onion Sauce

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かりかり食感が楽しめるかりかり豚ともやしのねぎソース!
豚肉ともやしで簡単に作れちゃう♪
ねぎソースとの相性も抜群です!

(2人分)
・豚ばら薄切り肉  100g
・もやし      2袋
・ねぎ       1/2本
・生姜       1片
・醤油       大さじ3
・酢        大さじ3
・砂糖       大さじ1
・鶏がらスープの素 ひとつまみ
・ごま油      大さじ1


手順
1. もやしはボウルに入れ、ラップをふんわりかけて500wのレンジで2分加熱する
2. ねぎ、生姜をみじん切りにする
3. ボウルに2、醤油、酢、砂糖、鶏がらスープの素、ごま油を入れてよく混ぜ、500wのレンジで1分加熱する
4. 豚ばら肉を食べやすい大きさに切る
5. フライパンに4を並べ、弱火でカリカリになるまでじっくりと炒める
6. 5を3に漬け込み、混ぜる
7. 皿に盛ったもやしの上から6をのせ、余ったタレをまわしかけて完成

※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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