ご飯に合う！梅を使った弁当おかず3選 ｜ How To Make 3 Side Dishes of Lunch Boxed with Plum
160〜携帯の全画面での視聴をおすすめします！〜
Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
■■■
お弁当おかずにも最適！さっぱりとした梅の風味とごはんに合う味わいが大人気！おかずの1品にいかがでしょうか？
■材料(2人分)
【豚こま梅ロールカツ】
・豚こま切れ肉 50g
・梅干し 1個
・大葉 4枚
・パン粉 1/2カップ
・マヨネーズ 大さじ3
【梅ツナマヨ卵焼き】
・卵 2個
・ツナ缶（オイル漬け）1缶
・梅干し 1個
・マヨネーズ 大さじ2
・みりん 大さじ1
・塩 少々
・サラダ油 大さじ1
【梅じゃが焼き】
・新じゃがいも（小） 2個
・梅干し 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・コーン 小さじ1
■手順
(1)【豚こま梅ロールカツ】梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。大葉は半分に切る。
(2)豚肉に大葉、梅干しをのせて巻く。
(3)表面に薄くマヨネーズをぬってパン粉をまぶし、トースターで肉に火が通るまで5分程焼く。
(4)【梅ツナマヨ卵焼き】梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。
(5)ボウルに入れ、ツナ、マヨネーズを加えて混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
(6)別のボウルに卵を割り入れ、みりん、塩を加えて混ぜる。
(7)卵焼き器にサラダ油を入れて薄く広げて熱し、卵液の1/3量を流し入れ、弱めの中火で焼く。
(8)奥側に梅ツナマヨを置き、火が通ったら手前に向かってくるくると巻く。
(9)残りの卵液も同様に1/3量ずつ流し入れて弱めの中火で焼き、手前に向かってくるくると巻く。
(10)【梅じゃが焼き】新じゃがいもは半分に切って水に5分程さらして水気を切り、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分串がすっと通るまで加熱する。
(11)梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。
(12)ボウルに入れマヨネーズ、コーンを加えて混ぜる。
(13)じゃがいもに12をのせてトースターで5分ほど焼き色がつくまで焼く。
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
https://delishkitchen.tv/recipes/192406432035898495
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
■■■おすすめの動画はこちら♪
お弁当にサッパリ甘辛！梅しそ豚巻き
https://delishkitchen.tv/recipes/134880176658972939
お弁当やおつまみに！鶏肉の梅にんにく焼き
https://delishkitchen.tv/recipes/149664625057595686
さっぱり味にアレンジ！れんこんの梅きんぴら
https://delishkitchen.tv/recipes/168627754831446508
カリッとさっぱり！鶏の梅唐揚げ
https://delishkitchen.tv/recipes/148171621192958221
さっぱり風味の♪豚ヒレ肉の梅しそピカタ
https://delishkitchen.tv/recipes/178767657456108625