パーティーにぴったり♪カラフルラップサンド ｜ How To Make Colorful wrap sandwich
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ホットケーキミックスを使って生地を作ります！砂糖を入れるとモチっとした食感に！カラフルな生地が可愛い♪好きな具材を挟んでアレンジ出来ちゃう。
■材料 (4人分)
・溶き卵 1個分
・サラダ油 小さじ2
・サラダチキン 1個
・黄パプリカ 1/2個
・にんじん 1/3本
・レタス 4枚
・マヨネーズ 大さじ1
・ハム 6枚
・スライスチーズ 6枚
《☆トマト生地》
・ホットケーキミックス 50g
・砂糖 小さじ1
・野菜ミックスジュース 100cc
《★抹茶生地》
・ホットケーキミックス 50g
・砂糖 小さじ1
・抹茶 小さじ1
・水 100cc
《◎カレー生地》
・ホットケーキミックス 50g
・砂糖 小さじ1
・カレー粉 小さじ1
・水 100cc
■手順
⑴ 黄パプリカは細切りにする。にんじんは千切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
⑵サラダチキンは食べやすい大きさに切る。
⑶ 《☆トマト生地》ボウルにホットケーキミックス（トマト生地用）、砂糖（トマト生地用）、溶き卵1/3量、野菜ミックスジュースを入れて混ぜる。
⑷ 《★抹茶生地》別のボウルにホットケーキミックス（抹茶生地用）、砂糖（抹茶生地用）、抹茶を入れて混ぜ、溶き卵1/3量、水を加えて混ぜる。
⑸ 《◎カレー生地》別のボウルにホットケーキミックス（カレー生地用）、砂糖（カレー生地用）、カレー粉を入れて混ぜ、溶き卵1/3量、水を加えて混ぜる。
⑹ フライパンにキッチンペーパーでサラダ油を薄くぬり、中火で熱し、トマト生地をおたま1/4量を流し入れて薄く伸ばす。
⑺生地のふちに焼き色がついてきたら火を止め、裏に返す。余熱で火を通して取り出す。残りも同様に3回繰り返し、粗熱をとる。 抹茶生地、カレー生地も同様に繰り返して焼く。
⑻それぞれの生地に1のレタス、サラダチキン、黄パプリカ、にんじん、マヨネーズをのせて巻く。（6本分作ります）
⑼ 残りの生地にレタス、ハム、スライスチーズを巻く。（6本分作ります）
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