混ぜるだけの簡単スイーツ♪飲むベリーチーズケーキ ｜ How To Make Berry cheese cake drink
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暑い日にも手作りの冷たいドリンクで、エネルギーチャージ♪ひと手間で、お店のような新感覚スイーツがお家で楽しめること間違いなし！簡単ベリーソースと混ぜてお召し上がりください。
■材料 (2人分)
・アイスクリーム[バニラ] 200g
・クリームチーズ 100g
・ヨーグルト[無糖] 100g
・レモン汁 大さじ1/2
・グラノーラ 30g
・ホイップクリーム 適量
☆ベリーソース
・ミックスベリー[冷凍] 100g
・いちごジャム 大さじ2
・レモン汁 小さじ2
■手順
(1)《下準備》クリームチーズは常温に戻す。
(2)ビニール袋にグラノーラを入れて砕く。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる(ベリーソース)。(ミックスベリーは解凍せずに使いましょう。)
(4)ボウルにアイスクリーム、クリームチーズ、ヨーグルト、レモン汁を入れて混ぜる(チーズアイス)。(アイスクリームは使う直前まで冷凍庫に入れておきましょう。ダマになってしまった場合は、ざるでこすと舌触りがなめらかになります。ミキサーでもお作りいただけます。)
(5)コップの底に1/4量のベリーソースを入れ、半量の4を入れる。お好みでホイップクリームをしぼり、1/4量のベリーソースをかけ、グラノーラをちらす。同様に計2個作る。
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