手が止まらない♪春巻きの皮でおつまみ3選 ｜ How To Make Three Snacks with Spring Rolled Skin
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つまんで食べられる簡単おつまみ3選のご紹介♪パリッとした食感がやみつきになります。つい手が伸びてしまうこと間違いなし！おやつにもおすすめです！
■材料(2人分)
★三角ベーコンチーズ
・春巻きの皮 2枚
・ベーコン 2枚
・とろけるスライスチーズ 2枚
・サラダ油 適量
・ケチャップ 適量
[水溶き薄力粉]
・薄力粉 小さじ1
・水 小さじ1
☆ねぎみそスティック
・春巻きの皮 2枚
・細ねぎ 1本
・みそ 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・水 小さじ2
・ごま油 小さじ1
◎カレーチーズチップス
・春巻きの皮 2枚
・カレー粉 小さじ1
・粉チーズ 小さじ2
・塩こしょう 少々
・サラダ油 適量
■手順
(1)【三角ベーコンチーズ】春巻きの皮をハサミで縦4等分に切る。チーズはハサミで4等分に切る。ベーコンはハサミで4等分に切る。
(2)春巻きの皮にベーコン、チーズを1枚ずつのせる。三角になるように包み、包み終わりを水溶き薄力粉をぬってとめる。
(3)フライパンに底から1cm程のサラダ油を入れて180℃熱し、2を入れてカリッとするまで揚げる。ケチャップを添える。
(4)【ねぎみそスティック】ボウルに細ねぎをハサミで細かく切って入れる。
(5)みそ、砂糖、水を加えて混ぜる。
(6)春巻きの皮をハサミで4等分に切る。
(7)ねぎみそを薄く全体にぬり、手前から奥に向かって巻く。
(8)アルミホイルを敷いた天板にのせてごま油を全体にぬる。トースターで5分程カリッとするまで焼く。
(9)【カレーチーズチップス】春巻きの皮をハサミで縦4等分に切り、三角になるように切る。
(10)フライパンに底から1cm程のサラダ油を入れて180℃熱し、切った春巻きの皮を入れてカリッとするまで揚げる。
(11)ボウルにカレー粉、粉チーズ、塩こしょうを入れて混ぜ、10を加えて混ぜる。
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