ウーロン茶で炊く♪香り豚ごはん ｜ How To Make Cooked Rice with Oolong Tea
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さっぱり絶品♪豚バラウーロン茶の炊き込みごはん！
ウーロン茶の苦味と豚肉のコク旨だしがごはんにしみる♪
味付けもとっても簡単！
■材料 (3~4 人前)
・米（洗ったもの） 2合
・豚バラ薄切り肉 150g
・にんじん 1/2本
・いんげん 5本
☆調味料
・ウーロン茶 300cc
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・中華だし 小さじ1
■手順
(1)豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは縦4等分にきって薄切りにする。いんげんは細かく刻む。
(2)炊飯器の内釜に米、☆、にんじん、豚肉を広げながら入れたら混ぜ、普通炊飯する。
(3)炊き上がったらいんげんを加えて全体を混ぜて3分ほどむらす。器に盛りつけ完成。
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