華やかな一品♪ねぎ豚くるくる串 ｜ How To Make Green onions pork round and round skewer
95〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2mMznDR
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
▷DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
《レシピの詳細はこちら！》
ジューシーな豚肉とじっくり焼いたねぎの甘みがたまりません♪豚肉は巻くことで固くなりにくく、柔らかな仕上がりに！梅肉を肉にぬることで程よい酸味と甘辛味のおかげでご飯やお酒がすすみます！ぜひお試しください♪
■材料 (4本分)
・豚バラ薄切り肉 12枚
・ねぎ(白い部分) 1本分
・大葉 6枚
・梅干し 1個
・塩こしょう 少々
・サラダ油 小さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
■手順
(1)ねぎは8等分に切る。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく(梅肉)。
(2)豚肉を縦長におき、半分に切った大葉を1枚のせ、1/12量の梅肉をぬる。手前から巻く。
(3)竹串に2の豚肉、ねぎの順に刺す。同様に計4本作る。塩こしょうをふる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れて焼き色がつくまで焼き、上下を返す。ふたをし、弱火で6分程蒸し焼きにする。余分な脂をクッキングペーパーでふきとり、☆を加え、たれをかけながらからめる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/264426796626215294
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
おつまみにぴったり！豚バラと大葉チーズのくるくる巻き
https://delishkitchen.tv/recipes/159791615869714835
パクッと食べられる！豚バラ肉のくるくる一口チャーシュー
https://delishkitchen.tv/recipes/241650565526847826
ジュワッと甘みあふれる！焼きねぎのお浸し
https://delishkitchen.tv/recipes/163814221488849299
香ばしいねぎの香り♪フライパンでねぎま
https://delishkitchen.tv/recipes/153852511738921363
塩気が効いててクセになる！ねぎ塩豚丼
https://delishkitchen.tv/recipes/129366158410252673