コクうま味がやみつき♪カマンベールチーズ炊き込みごはん ｜ How To Make Camembert cheese cooked rice
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チーズとベーコンの塩気が効いた洋風の炊き込みごはんです♪カマンベールチーズとベーコンの旨味がクセになること間違いなし！卵黄をのせればリゾット風な味わいになり、2度楽しめます♪
■材料 4人分(5.5合炊き炊飯器使用)
・米(洗米済み) 2合
・ベーコン 6枚
・カマンベールチーズ 1個(100g)
・水 適量
☆調味料
・塩 小さじ1/3
・コンソメ 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
仕上げ用
・卵黄 4個分
・パセリ(刻み) 少々
・しょうゆ 適量
■手順
(1)カマンベールチーズは4箇所放射状に切り込みを入れる。
(2)ベーコンは7mm幅に切る。
(3)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。カマンベールチーズを中央にのせてベーコンをちらし、通常炊飯する。カマンベールチーズを取り出し、切るように混ぜる。
(4)器にごはんを盛り、カマンベールチーズをのせ、パセリをちらす。卵黄を添え、しょうゆをかける。
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