とろ〜りジューシー！チーズたっぷりピーマンの肉巻き｜ How To Make Green Pepper Wrapped in Meat
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とろ〜りジューシー！「チーズたっぷりピーマンの肉巻き」
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チーズを詰めて肉で巻くだけ！
とろ～りチーズとジューシーな豚バラのコクがたまらない！
ピーマンの食感が合わさって、食べ応え抜群のレシピです♪
材料 2人分
・ピーマン 3個
・ピザ用チーズ 100g
・豚バラ薄切り肉 6枚
・サラダ油 小さじ1
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
作り方
1. ピーマンは縦２等分に切ってタネを取り、チーズを等分に詰める
2. 豚肉を全体に巻く
3. フライパンに油を引いて熱し、ピーマンを巻き終わりを下にして入れて全体を焼き、こんがりと焼き色がついたら酒、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて全体にからめる
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