お好み焼き風！パックのままひき肉焼き ｜ How To Make Grilled Meat as Pack
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豚ひき肉をパックのままフライパンにポン！
こねる手間なしでお手軽に肉おかずが出来上がります。
キャベツや卵をのせてお好み焼き風に仕上げました。
■材料(2人分)
・豚ひき肉 200g
・キャベツ 3枚
・揚げ玉 20g
・紅しょうが 20g
・細ねぎ 3本
・卵 1個
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1/2
・マヨネーズ 適量
・ソース 適量
■手順
(1)豚ひき肉はパックのまま塩こしょうをふる。
(2)キャベツは千切りにし、細ねぎは小口切りにし、紅しょうがは粗く刻む。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉をのせ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返す。
(4)キャベツ、揚げ玉、紅しょうが、卵をのせ、ふたをして弱火で5分、火が通るまで焼く。
(5)器に盛り、マヨネーズ、ソース、細ねぎをかける。
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