炊飯器任せの簡単レシピ！カオマンガイ風炊き込みご飯 ｜ How To Make Khao Man Kai style Cooked rice
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下準備は10分で完了！残りは炊飯器にお任せであっという間に出来上がります♪本格的な味に驚き♪お好みでレモンを絞ってお召しあがりください。
■材料： 4人分(5.5合炊き炊飯器)
・米(洗米済み) 2合分
・鶏もも肉 1枚(300g)
・ねぎ[青い部分] 1本分
・しょうが(薄切り) 2枚
【☆炊飯調味料】
・酒 大さじ2
・塩 小さじ1/3
・ナンプラー 大さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・水 適量
【★香味だれ】
・細ねぎ(刻み) 大さじ3
・砂糖 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/3
・ナンプラー 大さじ2
■手順
⑴ 鶏肉は横に半分に切り、縦2cm幅の棒状に切る。
⑵ 炊飯器の内釜に米、☆を入れ2合のメモリまで水を入れて混ぜる。鶏肉、ねぎ、しょうがを入れて通常炊飯する。
⑶ ボウルに★を入れて混ぜる。
⑷ 2が炊けたら具材を取り出し、ごはんを混ぜる。器にごはん、鶏肉を盛り、お好みで3を鶏肉にかける。
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