カリモチ！余ったパン粉で作る！プチりんごタルト ｜ How To Make Make It with Excess Bread Crumbs! Petit Apples Tart
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カリモチ！「余ったパン粉で作る！プチりんごタルト」
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パン粉を使ってプチスイーツ！
パン粉をバターと牛乳と混ぜて、型に敷き詰めます。
お好きな果物やクリームをのせてお楽しみ下さい♪
■材料(6個分)
【煮りんご】
・りんご 1/2個(約100g)
・砂糖 大さじ1/2
・レモン汁 小さじ1
【チーズクリーム】
・クリームチーズ 80g
・砂糖 大さじ1と1/2
・レモン汁 小さじ1
・牛乳 小さじ1
【タルト生地】
・パン粉 40g
・片栗粉 大さじ2
・牛乳 大さじ3
・砂糖 大さじ2
・無塩バター 30g
■手順
(1)【煮りんご】を作る。りんごは1㎝の角切りにする。
(2)耐熱ボウルにりんご、りんごの皮、砂糖、レモン汁を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。(皮を一緒に加熱することでが果肉に色が移って綺麗なピンク色になります♪)
(3)【チーズクリーム】を作る。ボウルにクリームチーズ、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ、牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。
(4)【タルト生地】を作る。耐熱容器にバターを入れ600Wのレンジで30秒加熱し溶かす。
(5)タルト生地の残りの材料を加えてしっとりとするまで混ぜる。6等分にする。
(6)天板にシリコンカップをのせ、カップの形にそって、生地をのばす。180℃に予熱したオーブンで20分焼き、粗熱をとる。
(7)チーズクリームをのせ、煮りんごをのせる。
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