濃厚ソースが絡む♪豚キムクリーム焼きうどん ｜ How To Make Pork Kimchi Cream Fried Noodles
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濃厚ソースが絡む♪「豚キムクリーム焼きうどん」
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豚キムチに生クリームを入れてマイルドな味わいに♪
もちもちうどんに濃厚ソースが絡む！
時間がない日にもさっと作れる食べ応え抜群ごはんです。
■材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 150g
・キムチ 100g
・ニラ 1/3袋
・うどん（ゆで麺） 2玉
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1/2
・細ねぎ（刻み） 適量
[☆調味料]
・生クリーム 100cc
・しょうゆ 小さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(2)ニラは4cm幅に切る。キムチは大きいものは切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)キムチを加えてさっと炒める。
(5)☆、うどんを加えて2分程度炒める。
(6)ニラ、塩こしょうを加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。
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