モチモチ新食感！じゃがいもクッキーの作り方 ｜ How to make Potato Cookie
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材料はたったの4つ！
モチモチ食感がクセになる、程よい甘さのじゃがいもクッキーです♪
お野菜を使って手作りおやつを作ってみませんか？
材料
・じゃがいも 1個
・薄力粉 50g
・砂糖 20g
・溶かしバター（有塩）30g
手順
1. 皮をむいたじゃがいもは1cm幅に切り、浸るくらいの湯で5分ほどゆでる
2. 茹で上がったら湯を捨て水気を飛ばす
3. 潰して滑らかにする
4. じゃがいもに砂糖、溶かしバターを加えてよく混ぜる
5. 薄力粉を加えてさらに混ぜる
6. まとまったら成形して、クッキングシートをのせた天板に並べる
7. 180°のオーブンで30分焼きあげて完成
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