レンジで簡単♪じゃがいものおかかバター ｜ How To Make Potatoes of bonito butter
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オールレンジ仕上げの手早くできる、バター香るじゃがいも副菜のご紹介です。じゃがバターとおかかの組み合わせは一度食べたらやみつき間違いなし！お魚にも、お肉にも合う万能な一品です。
■材料 (2人分)
・じゃがいも 2個(240g)
☆調味料
・有塩バター 10g
・かつお節 1袋(4g)
・しょうゆ 大さじ1/2
■手順
(1)じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。(じゃがいもは竹串がすっと入るまで加熱しましょう。)
(2)1のじゃがいもをボウルに入れ、バターを加えて溶けるまで混ぜる。残りの☆を加えてあえる。
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