ツヤツヤに仕上げて♪新じゃがのそぼろ甘辛炒め煮 ｜ How To Make Stir-fried new potatoes and minced meat
307〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2ChNiXk
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
《レシピの詳細はこちら！》
旬の新じゃがいもと豚ひき肉を炒め煮にして、旨味たっぷりのほっこりおかずを作ります♪新じゃがいもはレンジで先に加熱することで時間短縮できます。
■材料 (2人分)
・豚ひき肉 100g
・新じゃがいも 4個(200g)
・いんげん 6本
・おろししょうが 小さじ1/2
・サラダ油 小さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・水 150cc
■手順
⑴ 新じゃがいもは水でよく洗い、半分に切って水にさらし水気を切る。耐熱皿に並べて、水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。(じゃがいもでも代用できます。)
⑵ いんげんはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切る。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れてフライ返しで押さえつけながら中火で焼く。肉の色が変わったら粗くほぐす。1の新じゃがいもを加えて油が馴染むまで炒める。
⑷ ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。 いんげんを加えて軽く混ぜ、ふたをして3分煮る。ふたを取り、混ぜながら中火で水分を飛ばす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/233971744644269176
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
甘くてトロトロ♪新玉丸ごとコンソメスープ
https://delishkitchen.tv/recipes/132543647257198977
こんがり焼いて♪明太ハッセルバックポテト
https://delishkitchen.tv/recipes/232701364755498084
ピリ辛やみつき♪豚ひきとネギの簡単丼
https://delishkitchen.tv/recipes/211149386468557103
レンジで簡単！牛肉と新じゃがの甘辛煮
https://delishkitchen.tv/recipes/191834304609780863
簡単に1品！新じゃがいもの甘辛バター煮
https://delishkitchen.tv/recipes/189761926702563750