パックのまま味付け！タンドリー風豚肉丼 ｜ How To Make Tandoori Style Pork Bowl
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パックの中で下味をつけるので洗い物が少なく◎タンドリーチキンで使う調味料に豚肉を浸けてアレンジ！がっつり食べたい時にいかがですか？
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯
・豚こま切れ肉 200g
・玉ねぎ 1/4個
・赤パプリカ 1/4個
・グリーンレタス 2枚
・サラダ油 大さじ1
《☆調味料》
無糖ヨーグルト 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
カレー粉 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
■手順
⑴ 豚肉が入ったパックの中に☆を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で10分程おく。
⑵ 玉ねぎ、赤パプリカは薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、⑴ の豚肉、玉ねぎを入れて中火で肉に火が通るまで炒める。
⑷ 器にごはんを盛り、グリーンレタス、赤パプリカ、炒めた⑶ をのせる。
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