カリッとジューシー！チューリップフライドチキン ｜ How To Make Tulip Fried Chicken
141〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://goo.gl/D4s74n
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
《レシピの詳細はこちら！》
パーティーや特別な日にぴったりのフライドチキン！チューリップのような可愛い見た目で華やかに仕上げましょう。
■材料 (8本分)
・手羽元 8本(480g)
・サラダ油 適量
【☆下味】
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・おろしにんにく 小さじ1
【★衣】
・卵 1個分
・薄力粉 大さじ3
・片栗粉 大さじ3
・サラダ油 大さじ1/2
■手順
⑴ 手羽元はキッチンバサミで端を切り落とす。骨の中央に向かってキッチンバサミを入れて、骨に沿うようにして肉と切り離す。切り離した肉を裏返してチューリップ型にととのえる。
⑵ ビニール袋に手羽元を入れて、☆を入れて袋の上から揉み込む。冷蔵庫で15分おく。
⑶ 2に溶き卵を加えて袋の上から揉み込むようにして混ぜ、残りの★を加えて全体になじむようにして揉み込む。
⑷ 鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れて3分転がしながら揚げる。強火にして3分火が通るまで揚げて、油を切って取り出す。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/219329130024404184
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
やみつきジューシー！チーズ風味フライドチキン
https://delishkitchen.tv/recipes/124573328588407161
マイルド&スパイシー！カレーマヨの手羽元フライドチキン
https://delishkitchen.tv/recipes/154859028852244883
手羽先が大変身！チューリップ唐揚げ
https://delishkitchen.tv/recipes/134544574323360129
基本の下処理！鶏肉を美味しく食べるコツ＜手羽元チューリップ編＞
https://delishkitchen.tv/recipes/179331181089653841
トースターで作る！ノンフライドチキン&ポテト
https://delishkitchen.tv/recipes/190081732584669588