【お店の味を簡単再現！】揚げないポンデドーナツの作り方♪【食感ふわふわもちもち】
1,110揚げずに作れる簡単ドーナツレシピをご紹介！ふわふわもちもちなお店の食感をお家で簡単に再現できますよ♪豆腐を使っているので普段より罪悪感少なく食べられるのも嬉しいレシピです！
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■材料 6個分
・ホットケーキミックス 150g
・絹豆腐 180g
・白玉粉 50g
・砂糖 大さじ2
サラダ油(手に塗る用) 適量
☆デコレーション用
・ミルクチョコレート 50g
・いちごチョコレート 50g
・きな粉 大さじ2
・砂糖 大さじ1
(1)ボウルに絹豆腐、白玉粉、砂糖を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(2)ホットケーキミックスを加えてなめらかになるまで混ぜる。(オーブンを170℃に予熱しましょう。)
(3)サラダ油を手にぬる。生地を48等分の大きさになるように丸める。
(4)クッキングシートを敷いた天板に8個を1組にして円形を作る。同様に計6個作る。170℃のオーブンで10分〜15分焼いて冷ます(ドーナツ)。
(5)ミルクチョコレート、いちごチョコレートをそれぞれ耐熱容器に割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで40秒〜1分加熱する。混ぜて溶かす。(溶け残りがある場合は追加で加熱しましょう。)
(6)ドーナツ2個は溶かしたミルクチョコレートに片面をくぐらせる。同様にいちごチョコレートも行う。
(7)ボウルにきな粉と砂糖を入れて混ぜる。残りの2個にきな粉をかける。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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