包丁いらず＆糖質カット♪そぼろニラ玉の甘酢あんかけ｜How to make Ground Chicken Leek egg with Starchy Sauce

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デリッシュキッチン

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Published on March 17, 2022 8:59:03 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=QD-Fl5S97yE

Duration: 1:47

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「パルスイート®カロリーゼロ」は、おいしい甘さなのにカロリー＆糖類ゼロ♪
液体タイプだから、さっと馴染んでお料理にもドリンクにも使いやすい！
とろ〜り甘酢あんが食欲をそそる、包丁いらずの簡単レシピ♪ぜひお試しください♪
[Presented by パルスイート®]

■材料 (2人分)
・鶏ひき肉　80g
・卵　3個
・ニラ　1/2束(50g)
・もやし　1/2袋(100g)
・塩こしょう　少々
・サラダ油　大さじ1
☆甘酢あん
・パルスイート®カロリーゼロ　大さじ1/2
・酒　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・酢　大さじ1
・水　100cc
・片栗粉　大さじ1/2

■手順
1. ニラはキッチンバサミで3cm幅に切る。
2. ボウルに卵、塩こしょうを入れて混ぜる(卵液)。
3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ニラ、もやしを加えてさっと炒める。卵液を流し入れて全体をざっと混ぜて弱火にし、ふたをして2〜3分ほど加熱する。上下を返して1分ほど加熱し、器にうつす(そぼろニラ玉)。
4. 3のフライパンを洗って水気をふき取る。☆を入れて混ぜて弱火で熱し、混ぜながらとろみがつくまで加熱する(甘酢あん)。
5. そぼろニラ玉に甘酢あんをかける。

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#簡単おかず　#糖質オフ