スイート&ビター！ブラックチーズケーキ ｜ How To Make Black Cheesecake
182〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2IyEoXx
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
《レシピの詳細はこちら！》
真っ黒な見た目にびっくり！一口食べればほろ苦い甘さが広がる、しっとり濃厚なチーズケーキです♪
■材料 (15cm丸型底取1台分)
・オレオ 18枚
・溶かしバター（無塩）20g
【☆チーズケーキ生地】
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 60g
・溶き卵 1個分
・生クリーム 200cc
・レモン汁 大さじ1
・薄力粉 30g
■手順
⑴ 《下準備》オーブンは170℃に予熱する。クリームチーズは常温に戻す。
⑵ ビニール袋にオレオを入れて、袋の上からめん棒で細かく砕く。半量取り分ける(トッピング用)。残りの半量に溶かしバターを加えて、袋の上から揉み込む(ボトム用)。
⑶ ボウルにクリームチーズを入れて、なめらかになるまでゴムベラで混ぜる。グラニュー糖、溶き卵、生クリーム、レモン汁を順に加えてその都度混ぜる。
⑷ 3に薄力粉をふるい入れて混ぜる(チーズケーキ生地)。
⑸ 型にクッキングシートを敷き、ボトム用のオレオを敷き詰める。チーズケーキ生地を流し入れて、トッピング用のオレオをちらす。
⑹ 170℃に予熱したオーブンで40分焼く。粗熱をとり、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。(途中様子をみてアルミホイルでふたをして焼いてください)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/214560494910964805
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
焼かない！かぼちゃの濃厚チーズケーキ
https://delishkitchen.tv/recipes/165885491411943916
お口でとろける！生チョコレアチーズケーキ
https://delishkitchen.tv/recipes/203437762454487462
とろける美味しさ♡いちごの生チョコタルト
https://delishkitchen.tv/recipes/169919462420513260
綺麗なグリーン♪チョコミントチーズケーキ
https://delishkitchen.tv/recipes/202231474231968791
ふわふわクリーム♪ハロウィングラスケーキ
https://delishkitchen.tv/recipes/163532278595584492