とろーり濃厚♪チーズソースオムライス ｜ How To Make Cheese sauce omelet rice
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《レシピの詳細はこちら！》
たっぷりチーズソースをかけた半熟オムライスはいかがですか？一口食べればトロッととろけるチーズと卵のとりこになること間違いなしです！
■材料 (2人分)
☆ケチャップライス
・ごはんどんぶり 2杯
・ベーコン 2枚
・玉ねぎ 1/4個
・有塩バター 10g
・ケチャップ 大さじ3
・塩こしょう 少々
★半熟卵
・卵 4個
・牛乳 大さじ2
・塩こしょう 少々
・有塩バター 20g
◯チーズソース
・スライスチーズ 3枚
・牛乳 大さじ3
・塩こしょう 少々
●仕上げ
・パセリ(刻み) 少々
■手順
⑴ 【ケチャップライス】玉ねぎは粗みじん切りにする。
⑵ ベーコンは1cm幅に切る。
⑶ 耐熱容器にごはん以外の☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。
⑷ ごはんに加えて、切るように混ぜる。半分に分けてそれぞれ器に盛る（お茶碗などに入れて盛り付けると、仕上がりがきれいになります。）
⑸ 【半熟卵】ボウルに卵を割り入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。
⑹ フライパンにバターの半量(10g)を入れて中火で熱し、5の半量を流し入れる。菜箸で大きくかき混ぜながら、半熟状になるまで加熱する。同様に計2回繰り返す。4のケチャップライスの上にのせる。
⑺ 【チーズソース】耐熱容器にスライスチーズをちぎりながら入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。ふんわりとラップをして30秒加熱して混ぜ、再びふんわりとラップをしてレンジで30秒加熱して混ぜる。
⑻ 6にチーズソースをかけて、パセリをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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#デリッシュキッチン #オムライス