にんにく味噌が食欲そそる！鶏のにんにく味噌の蒸し焼き| How to make Garlic Miso and Chicken

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Published on January 7, 2017 2:00:03 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=e1iUMt-SC40

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Tutorial

Duration: 0:59

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〜携帯では全画面での視聴がオススメ！〜

フライパン一つで簡単な鶏のにんにく味噌の蒸し焼きをつくってみませんか?
にんにく味噌の香り引き立つおかずでご飯が止まらない！
トロッとした玉ねぎとシャキシャキのスナップエンドウの食感もポイント♫

材料
（2人分）
・豚もも肉　　　　　1枚
・にんにく　　　　 １かけ
・玉ねぎ　　　　 1/2個
・スナップエンドウ　8本
・酒　　　　　　　　大さじ1
・みそ　　　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　　小さじ1

手順
1.　玉ねぎは5ミリ幅のくし形に切る
2.　スナップエンドウは筋を取る
3.　にんにくは薄切りにする
4.　鶏肉は一口大に切る
5.　フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を皮目を下にして並べる
6.　鶏肉の上に玉葱、スナップエンドウ、にんにく、味噌、砂糖の順にのせていく
7.　酒をまわしかけてふたをし、火にかける
8.　煮立ったら弱火で10分蒸し焼きにする
9.　全体に混ぜて完成

※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください