ふわふわ食感♪鶏ひき肉とはんぺんのコロコロ揚げ ｜ How To Make Korokoro Fried of With Chicken Meat and Hanpen
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鶏ひき肉にはんぺんを加えてボリュームアップ♪刻んだしば漬けを混ぜ込んでいるので、そのままお召し上がりください！
■材料 (2人分)
【☆たね】
・鶏ひき肉 150g
・はんぺん 1枚(100g)
・しば漬け 20g
・しょうゆ 小さじ1
・片栗粉 大さじ2
【揚げ油】
・サラダ油 適量
■手順
⑴ しば漬けは粗みじん切りにする。
⑵ ビニール袋に☆を入れてよく揉む。袋の端を切り、8個程度に絞り出す。
⑶ 鍋にサラダ油を底から3cm程度入れて170℃に熱し、2を入れて転がしながら表面がこんがりとするまで揚げる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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