じゅわっと柔らか♪カブのはさみ蒸しあんかけ ｜ How To Make Turnip Interpose Steam sauce
65〜携帯の全画面での視聴をおすすめします！〜
Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
■■■
かぶの間にお肉を挟みじっくり蒸しました♪
見た目も可愛いほっこりおかず！
旨味たっぷりあんをかけてどうぞ。
■材料(2人分)
・かぶ 6個
【☆肉だね】
・鶏ひき肉 150g
・ねぎ 10cm
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
【★調味料】
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1/4
・水 200cc
【水溶き片栗粉】
・片栗粉 小さじ2
・水 小さじ2
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)かぶは皮をむき、底は安定するように平らにする。横に半分に切る。
(3)ボウルに☆を入れて粘りがでるまでよく混ぜる。
(4)6等分にして丸く成型する。
(5)片栗粉(分量外：適量)をまぶしたかぶに肉だねをはさむ。
(6)フライパンに★を入れて混ぜる。
(7)かぶをそっと入れて熱し、煮立ったらふたをして弱火で10分蒸し煮にし、かぶは取り出す。
(8)水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
(9)かぶを器に盛り、あんをかける。
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
https://delishkitchen.tv/recipes/185277654344139808
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
■■■おすすめの動画はこちら♪
トロトロ美味しい♪厚揚げときのこのあんかけ
https://delishkitchen.tv/recipes/148156294786711971
とろ〜り絡んでおいしい！厚揚げそぼろあんかけ
https://delishkitchen.tv/recipes/118808427844600132
やわらかジューシー！たらの唐揚げおろしあんかけ
https://delishkitchen.tv/recipes/124692514719400260
みんな大好きな味♪大根の親子あんかけ
https://delishkitchen.tv/recipes/145260508197421475
とろとろで食欲そそる！豚バラニラ玉あんかけ
https://delishkitchen.tv/recipes/121374713199985062