笑顔の花咲く！ 3色桜海苔巻き ｜ How To Make 3 Color Cherry Wrapped Seaweed Roll
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笑顔の花咲く！ 「3色桜海苔巻き」
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色鮮やかな3色ごはん♪甘い桜でんぶ、チーズ味の卵、マヨベースのアボカドで見た目も味も完璧に！食卓に並べば、パッと笑顔が咲くこと間違いなしです♪
■材料(4人分)
・焼きのり 8枚
・スティックチーズ 6本
【桜ごはん】
・あたたかいごはん 200g
・桜でんぶ 大さじ3
【チーズ卵ごはん】
・あたたかいごはん 200g
・卵 2個
・粉チーズ 大さじ1
・塩 小さじ1/2
【マヨアボカドごはん】
・あたたかいごはん 200g
・アボカド 1個
・マヨネーズ 大さじ2
・レモン汁 大さじ1/2
・塩 小さじ1/3
■手順
(1)【桜ごはん】あたたかいごはん(200g)に、桜でんぶを加えて混ぜる。
(2)【チーズ卵ごはん】耐熱容器に卵を割り入れ、粉チーズ、塩(小さじ1/2)を入れて混ぜる。
(3)あたたかいごはん(200g)を加えて混ぜる。ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱し、混ぜる。
(4)【マヨアボカドごはん】アボカドは皮をむく。
(5)袋にアボカド、マヨネーズ、レモン汁、塩(小さじ1/3)を入れて揉み滑らかにする。
(6)ボウルにあたたかいごはん(200g)、アボカドを入れて混ぜる。
(7)焼きのり(5枚)は1/3に切る。
(8)桜ごはん、チーズ卵ごはん、マヨアボカドごはんを1/5量ずつのせ、その都度細い棒状に丸める。
(9)焼きのり(1枚)に、棒状のり巻き、スティックチーズ(2本)をのせ、巻く。同様に計3本作る。
(10)食べやすい大きさに切る。
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