中はまるで焼きプリン！食パンチョコバナナケーキ ｜ How To Make Bread Chocolate Banana Cake
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中はまるで焼きプリン！「食パンチョコバナナケーキ」
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家にある材料で見た目華やかなケーキ♪中心の生地は焼きプリンのよう♡チョコレート液が口の中で広がります！
■材料(12cm丸型1台分)
・食パン（8枚切り） 2枚
・バナナ 1本
・溶かしバター（無塩） 30g
・粉砂糖 適量
・ミント 適量
[☆チョコレート生地]
・チョコレート 1枚(50g)
・砂糖 大さじ2
・卵 2個
・牛乳 150cc
■手順
(1)食パンに溶かしバターを塗る。型の側面の高さに合わせ食パンを半分に切る(側面用)。残りは4cm幅の三角形に切る(底面用)。
(2)ケーキ型にクッキングシートを敷き、食パンを並べる。200℃に予熱したオーブンで、5分焼く。
(3)バナナは1cm幅に切る。
(4)耐熱容器にチョコレートを割り入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱し、混ぜる。(チョコレートが溶けきれない場合は10秒ずつ追加加熱してください。)
(5)砂糖、卵を割り入れ混ぜる。
(6)牛乳を加えて混ぜる。
(7)2にバナナを入れ、6の生地を流す。
(8)200℃に予熱したオーブンで20分焼く。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。粉砂糖をふり、ミントを飾る。
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