旨辛だれがやみつき！冷やしよだれ豚 ｜ How To Make Chilled Pork
140〜携帯の全画面での視聴をおすすめします！〜
Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
■■■
旨辛だれがやみつき！「冷やしよだれ豚」
----------------------------------------------------------------
🌟DELISH KITCHENがアプリになりました！🌟
https://bit.ly/2vuvNyG
レシピ保存、食材検索、便利な機能が色々♪
----------------------------------------------------------------
人気の「よだれ鶏」を豚肉でアレンジします♪豚肉は片栗粉をまぶしてゆでることで、たれが絡みやすいツルンと食感に！
■材料 (2人分)
・豚バラしゃぶしゃぶ用肉 150g
・レタス 3枚
・大葉 5枚
・酒 大さじ1/2
・塩 少々
・片栗粉 大さじ1
【☆旨辛だれ】
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・ラー油 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/4
・おろししょうが 小さじ1/4
・白いりごま 小さじ1
・細ねぎ 2本
■手順
⑴ レタスは5mm幅に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。細ねぎは小口切りにする。
⑵ 豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに豚肉、酒、塩を入れてなじませ、片栗粉をまぶす。
⑶ 鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ広げ入れて、色が変わるまでゆでて取り出す。氷水にさらして、水気を切る。
⑷ ボウルに☆を入れて混ぜ、旨辛だれを作る。
⑸ 器にレタス、大葉を盛り、豚肉をのせる。☆をかける。
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
https://delishkitchen.tv/recipes/203970942177640806
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
■■■おすすめの動画はこちら♪
旨辛ボリューミー♪サムギョプサルサラダ
https://delishkitchen.tv/recipes/162947589329650156
旨辛でご飯がすすむ！ささみとねぎのピリ辛マヨあえ
https://delishkitchen.tv/recipes/146572518147228122
辛旨ジューシー！鶏唐揚げの唐辛子炒め
https://delishkitchen.tv/recipes/154836908311052691
タレが決め手☆カリカリよだれ豚
https://delishkitchen.tv/recipes/162947663820489107
甘辛ダレがくせになる！てりマヨ豚丼
https://delishkitchen.tv/recipes/127035012062118155